Megvan a második magyar Michelin-csillag. Az Onyx utóbbi négy borvacsoráján kivétel nélkül szerepelt tokaji borász, ami talán azt is jelzi, hogy jó úton járunk, hamarosan elérhetjük a méltó helyünket a világ kulináris- és bortérképén egyaránt.

Elfogtuk egy ismert gasztronómiai szakértő Onyx-nak írt sms-ét, amely pontosan tükrözi a véleményünket, ezért közzétesszük most itt.

"Gratulálok a csillaghoz. A siker átütő, mert hazai, fiatal szakácsok nevéhez kötődik, akik magyar gyökerű ételeket nemzetközileg is érthető módon készítenek. A Costes teljesítménye rendkívül tiszteletre méltó és értékes, de az igazi, szívünknek kedves áttörést Ti értétek el."